Lambrusco Grasparossa BIO 2019 | FONDO BELVERDE – Mercearia Italiana

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Lambrusco Grasparossa BIO 2019 | FONDO BELVERDE

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Casta: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 100%
Denominação: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Região: Emilia Romagna
Vinificação: Prensagem tradicional com maceração de 36 horas. Fermentação a 18 -20 ° C.  Estagio em cubas de inox para dois meses , segunda fermentação em “cuve close”
Harmonização gastronómica: Aperitivos, pizze e focacce, peixe, queijos frescos, sushi e sashimi
Teor alcoólico: 11%
Volume: 0.75L 

Sobre o vinho:
Chiarli é dos mais antigos produtores vitivinícolas da Emilia-Romagna. A sua fundação remonta a 1860, a empresa 'Cleto Chiarli Tenute Agricole' assina vinhos de alta qualidade obtidos a partir da seleção das melhores uvas em mais de 100 hectares de vinhas próprias e nas áreas de produção mais adequadas de vinhos DOC Emilia-Romagna. Este Lambrusco Grasparossa é produzido com uvas de cultivo 100% Biológico, cor vermelha intensa e perfumes típicos da tipologia: morango, groselha e amoras. Aroma suave e delicado, um vinho para todos os dias e satisfatório para qualquer amante do bem estar.


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