Salame Napoli 1,2 KG | PEDRAZZOLI – Mercearia Italiana

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Salame Napoli 1,2 KG | PEDRAZZOLI

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Produto: Salame 
Características: Napoli
Marca: Pedrazzoli
Peso: 1.2 Kg (Sujeito a ligeiras variações do corte original por peça)
Alérgenos: Sem derivados de leite, sem glúten.

Sobre o Produto:
O salame Napoli da Pedrazzoli é preparado exclusivamente a partir de cortes de carnes da perna, ombro, pescoço e lombo limpos de forma artesanal. A gordura adicionada à massa deve ser inferior a 25% de forma garantir um sabor equilibrado na produção deste icónico alimento italiano.

Sobre a Produtor:
Em 1948, os irmão Walter e Baldassarre Pedrazzoli de Bassano, fundaram a oficina mecânica IBP, Indústria Brevetti Pedrazzoli.


 


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