Mezzi Paccheri Rigati 500g | RUMMO – Italiana.pt

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Mezzi Paccheri Rigati 500g | RUMMO

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Produto: Mezzi Paccheri Rigati
Características: Mezzi Paccheri Rigati Nº152
Marca: Rummo
Peso: 500g 
Tempo de confeção: 13 minutos
Ingredientes: Sêmola de trigo duro

Sobre Paccheri:
Paccheri, deriva do termo "paccarià", que significa em italiano "pancada". Julga-se que o nome deriva da tradição popular onde a palavra era usada para ilustrar a consistência forte e pesada desta massa. Representam a grande tradição e paixão napolitanas pelo universo das pastas. Indicadas para a preparação de pratos de peixe, bem como para molhos densos e pesados à base de carne.

Sobre a Produtor:
A Rummo é conhecida pela sua mestria na fabricação de massas desde 1846, utilizando o método de 'Lenta Lavorazione' que vem diretamente da forma tradicional e artesanal de fazer massas. A pesquisa cuidadosa dos melhores ingredientes, manuseada com cuidado e sem apressar o processo, fazem da Rummo, uma das melhores marcas de massas italianas.

 


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