Mozzarella fiordilatte 100 g | LATTERIA SORRENTINA – Italiana.pt

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Mozzarella fiordilatte 100 g | LATTERIA SORRENTINA

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Queijo e lacticinios | Em stock | g
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Sobre o Produto:
A mozzarella fiordilatte é produzida com leite de vaca aquecido até 38 ºC ao qual é adicionado soro e coalho. Depois de concluída a maturação é "mozzata" em água quente para se obterem as dimensões desejadas. É classificada, em termos de gordura, como magra (<20%) ou ligeira (20-35%).

Sobre o Produtor:
A Latteria Sorrentina é uma empresa com grande tradição no fabrico de queijos há mais de cinco gerações. Desde 1880 que garante a mais alta qualidade em toda a produção.


 


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