Mozzarella fiordilatte 100 g | LATTERIA SORRENTINA
1,30 €
Queijo e lacticinios |
Sem stock
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Sobre o Produto:
A mozzarella fiordilatte é produzida com leite de vaca aquecido até 38 ºC ao qual é adicionado soro e coalho. Depois de concluída a maturação é "mozzata" em água quente para se obterem as dimensões desejadas. É classificada, em termos de gordura, como magra (<20%) ou ligeira (20-35%).
Sobre o Produtor:
A Latteria Sorrentina é uma empresa com grande tradição no fabrico de queijos há mais de cinco gerações. Desde 1880 que garante a mais alta qualidade em toda a produção.
