Parmigiano Reggiano 1 kg | LATTERIA SOCIALE MANTOVA
20,43 €PRODUTO ENTREGUE APENAS NA ÁREA METROPOLITANA DE LISBOA
Produto: Parmegiano Reggiano
Características: DOP
Marca: Latteria Sociale Mantova
Cura: 12 meses
Peso: 1 kg
Sobre o Produto:
O Parmegiano Reggiano é um queijo duro e de lento amadurecimento, produzido com leite cru e parcialmente desnatado, certificado desde 1996 como DOP - é produzido apenas nas províncias de Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna e Mantova. Quando ligeiramente curado é saboreado em flocos, como aperitivo ou para finalizar a refeição. Mais maduro, atinge todo o seu potencial quando ralado ou como complemento de massas, recheios, legumes cozidos e gratinados, tortas salgadas, em combinação com ovos, fruta fresca e/ou seca, compotas de fruta e vegetais.
Sobre o Produtor:
O Gruppo Latteria Sociale Mantova dedica-se, desde 1929, à produção de Grana Padano e de outros queijos italianos DOP. Ingredientes cuidadosamente selecionados, constante inovação e respeito pela tradição queijeira italiana garantem produtos de elevada qualidade, genuínos e de sabor inconfundível.
