Pecorino Romano 2Kg | AURICCHIO – Mercearia Italiana

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Pecorino Romano 2Kg | AURICCHIO

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Produto: Pecorino
Características: Romano
Marca: Auricchio
Cura: Entre 40 e 50 dias.
Peso: 2Kg (sujeito a ligeiras variações do corte original por peça).

Sobre o Produto:
O Pecorino Romano é um queijo de tradição secular. Aromático e perfumado, é produzido em duas variantes: doce ou curado. O seu sabor característico é intenso e salgado: ralado é o ideal acompanhamento da carbonara e paste de intenso sabor, cortado com favas e pancetta representa o típico pic-nic romano.

Sobre a Produtor:
Gennaro Auricchio fundou a sua empresa em 1877 e até hoje mantém-se como um sucesso instantâneo.