Pecorissimo Pecorino Romano grattuggiato D.O.P 80 g | AURICCHIO – Mercearia Italiana

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Pecorissimo Pecorino Romano grattuggiato D.O.P 80 g | AURICCHIO

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Produto: Pecorino
Características: Romano - ralado
Marca: Auricchio
Cura: Entre 40 e 50 dias.
Peso: 80 g

Sobre o Produto:
O Pecorino Romano é um queijo de tradição secular. Aromático e perfumado. É produzido em duas variantes: doce e curado. O seu sabor característico é intenso e salgado. Quando ralado é ideal para acompanhar a carbonara e outras pastas com sabor intenso. Quando cortado com favas e pancetta representa o típico picnic romano.

Sobre a Produtor:
Gennaro Auricchio fundou a sua empresa em 1877 e o seu sucesso imediato mantém-se até hoje.




 


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