Speck 2,2 kg | SUBALPINO
47,19 €PRODUTO ENTREGUE APENAS NA ÁREA METROPOLITANA DE LISBOA
Produto: Speck
Características: Apimentado
Marca: Subalpino
Peso: 2 kg
Alérgenos: Sem lactose, sem glúten
Sobre o Produto:
O speck é produzido exclusivamente com pernas selecionadas de porco de elevada componente magra. O processo de cura envolve o uso de especiarias e fumagem seguindo uma técnica especial que incorpora "um pouco de fumo e muito ar fresco da montanha" em ambientes controlados e certificados. O Speck é excelente servido num saboroso lanche como antipasto ou pode ser utilizado em várias receitas como a autêntica speck e canederli do sul do Tirol na região Trentino Alto-Adige.
Sobre o Produtor:
O cuidado tipicamente artesanal e a genuína tradição Langhe estão incorporados na qualidade inconfundível dos produtos do Salumificio Subalpino.
